人群营养 食品安全 营养素家族 食物辞典 专题探究 专家在线
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    对按自然年龄顺序划分的不同人群,以及在高、低温环境下工作生活人群、运动员、经常接触电脑人群和常见慢性疾病人群的营养生理特点、膳食要求和食物选择要点作了系统的介绍,并对各类人群提供了推荐营养食谱等。
一般人群 职业人群 疾病人群 进入更多>>
食品安全  
    民以食为天,食以养为本,食以安为先。食品安全是营养的基础,也是健康的保障。食品的选购、加工、生产、烹饪等过程中都有可能存在安全隐患,都是食品安全应该注意的环节。了解食品安全常识,用以指导自己的食品消费,避免不安全因素,拒绝不安全食品,对保护健康至关重要。
安全选购 预防中毒 安全常识 进入更多>>
营养素家族  
    为了保持健康,每日人体必须要摄取至少42种营养素。这些营养素可为人体提供从事各种活动所需要的能量,参与人体身体成分的构成,通过参与许多重要物质的组成,调节人体的诸多功能。这些作用的维持,需要有一定数量的营养素,而这些营养素摄取过多或过少都会对健康产生不良影响。
蛋白质 甘油三酯 碳水化合物... 进入更多>>
营养辞典  
    系统介绍了谷薯杂豆类、大豆类、蔬菜类、水果类、畜禽类、鱼虾类、蛋类、奶类以及调味品等九类食物的营养特点,对每一个食物(品)列出了食物营养标签,并简要介绍了食物的食用方法、合理搭配、适用人群等知识。
谷类薯类和杂豆类 蔬菜类 水果类... 进入更多>>
 
    面对不断出现的食品安全问题,深入了解其来龙去脉是非常必要的。您密切关心和困惑的问题,也就是社会关注的热点与焦点。让我们一起来对这些问题进行一些深层次的剖析吧!
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